Στα 129 κιλά ανήλθε η κατά κεφαλήν σπατάλη τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2024.

Η Ευρωπαϊκή Στατιστική Υπηρεσία (Eurostat) δημοσίευσε τα στοιχεία σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων στα κράτη-μέλη της ΕΕ για το έτος 2024.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, η συνολική ποσότητα αποβλήτων τροφίμων στην ΕΕ αυξήθηκε από τα 57,5 εκατομμύρια τόνους το 2023 σε 57,9 εκατομμύρια τόνους το 2024.

Έτσι, η κατά κεφαλήν σπατάλη τροφίμων για τους Ευρωπαίους πολίτες διαμορφώθηκε στα 129 κιλά για το 2024.

Τα νοικοκυριά ευθύνονται για το 53% της συνολικής σπατάλης τροφίμων, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 69 κιλά ανά κάτοικο.

Το υπόλοιπο 47% σημειώθηκε στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, όπως στην παραγωγή τροφίμων και ποτών, στην εστίαση και στο λιανεμπόριο.